日月潭美麗的湖光山色，吸引世界各國的遊客造訪，也是大陸遊客指定遊覽的景點。十二月十九日，由國際學生事務組彭組長，帶領31位大陸交換生，前往日月潭一遊，也順道前往埔里地區的景點遊玩。一早風和日麗，大夥兒搭著「成功一號」，環繞日月潭，欣賞四周的湖光山色美景。疾行中濺起的水花，讓站在船頭的同學們驚呼聲連連。遊湖中途停留「玄光寺」，島上的遊客相當多，同學們誠心參拜玄奘大師，也在登山步道上遠眺日月潭，留下許多珍貴的照片。
享用完邵族原住民風味餐後，下午前往埔里酒廠，認識當地歷史悠久的釀酒文化，也品嘗了美味的紹興酒蛋。接著前往「廣興紙寮」，從撈紙漿、烘乾、壓製，同學們親手製作自行設計的紙張，留作紀念。最後，同學們在「紙教堂」的湖邊與草地上漫步與悠遊，享受一種寧靜、閒適的氛圍，全體師生並在紙教堂前拍了大合照，留住今日最完整的回憶。
