2010-09-21

感謝與感動 by 國際事務中心-維尼主任




9月19日凡那比颱風襲台,這是開學後第一個颱風,國際新生和大陸交換生沒有經歷過颱風,難免有點懼怕不安,反觀舊生就顯得老神在在,還期望能夠放個颱風假,不用上課!不過不管新生舊生,9月18日(週六)大家齊聚在學校,一同共度了溫馨又有趣的「國際迎新+慶中秋+不怕颱」週末假日。


今年的中秋活動很不一樣,除了這學期國際學生人數破百,加上大陸交換生,人數直逼150名,同學們與國際事務中心夥伴們,在國際學友會International Students friendship Association (ISFA) 幹部的領導下,我們在學校新成立的烘焙教室親手製作中秋月餅,在老師的講解下,大家分別在17的烘焙工作有模有樣地和餡、桿麵皮、包餡、成型、送進烤箱,大家的第一次手製蛋黃酥和綠豆椪就在數小時後,伴隨濃濃的奶油香,在傍晚一個個出爐了。
 

我看到同學們高興地拿著自己做的月餅拍照留念,更與同學互換作品,雖然大家有點累,但個個臉上盡是滿滿的笑容和難掩的興奮。晚上BBQ晚會, 創辦人許文志博士和夫人,董事長許淑敏及許舒翔校長也都來與國際學生一起歡度中秋賞月,長期以來,他們對國際生的活動也都非常支持。

 

颱風夜的這一晚,其實我有許多的感動:

要將這麼多來自不同國家不同地區的人齊聚一堂,這是多大的緣分!

要籌劃準備這樣一整天的活動,這是很多師長和ISFA幹部的辛苦付出!

這是學校改名科技大學後第一次迎接國際新生及歡度中秋節,這會是個紀念!

中秋之夜巧遇颱風來襲,涼風陣陣掠過,燒烤一樣好吃,活動一樣有趣好看,這真的是個難忘之夜!

明年,後年,多年以後,不管同學將來在那個國家,在世界的那個角落,我想大家心裡都會有個回憶,每當中秋月圓時,大家都會想起臺灣,都會思念你們的第二故鄉~臺灣環球!

2010-09-20

「月」來「月」快樂~獨樂樂,不如眾樂樂!國際學生與環球師生樂慶中秋


環球科技大學國際學友會於9月18日(本週六)下午1點於該校嘉東校區烘焙教室,舉辦親手製作中秋月餅和中秋晚會烤肉活動。此活動由身兼國際學友會會長,同時也是生物技術系的張宇航同學以及諸位熱心國際學生幹部所協力策劃,並獲得國際事務中心林子欽組長(兼任國際學友會指導老師)等校內師長悉心指導,希望讓國際學生了解台灣的風俗民情,同時讓在異鄉求學的外籍學子,也能感受到環球大家庭的溫馨,適應遠渡重洋,負笈在外的求學生活。


『獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。』「國際學友會ISFA (International Students Friendship Association) 」為幫助國際學生儘快融入台灣生活,同時提升學校教職員生的跨文化知識,與國際事務中心共同舉辦中秋晚會,讓外國學生可以親手製作月餅、細細品嚐滋味,再透過國際學友會學長學姐的精心策劃烤肉和團康活動,在同一個月光下,遙想祝福遠方親友,度過一個具有中華文化的中秋佳節!


 值得一提的是,國際學友會、國際事務中心、觀光與餐飲旅館系特別情商邀請餐飲烘焙實務經驗的鮑敦珮老師(現任國立台中高級農業職業學校校長秘書)來擔任當天客座教師,親自為外國學生示範製作月餅的「眉角」,讓不近庖廚的學子們也能輕易上手,成為烘焙達人。


據了解,觀餐系烘焙教室擁有17個崗數(即工作台,含示範台),為全台最大。除此之外,烘焙教室占地面積100坪,乃台灣中區最大且唯一標準烘焙考場,符合職訓局乙、丙級檢定考場配備,此一場地將造福更多對於烘焙有興趣的考生,就近應試,希望可以成為培育未來的另一位「吳寶春師傅」的搖籃。




環球今年8月起為迎向「科技大學」的新時代,響應教育部推動「連結亞太-深耕東南亞計畫」,擴大招收東南亞國際學生,近年來積極與該地區學術單位進行合作交流,本學期秋季班計有來自馬來西亞、印尼、越南、菲律賓,及中國大陸,共53位外國學生前來修習學位,與進行短期研習,再加上在學國際學生人數,已破百名,環球科大形塑校園愈來愈有國際化氛圍。

2010-09-17

台馬攜手展新局:環球科大與馬來西亞董總會技職局共同推動技職教育國際合作

應馬來西亞華校董事聯合會總會技職教育局選派8名華文獨中教師到環球科技大學接受「TQC-IP影像處理認證培訓」,國際事務中心協同視覺傳達設計系於9月6日(週一)至10日(週五)安排五日課程,包含基本操作認識(特性、環境、工具、圖層、色版等);選取編輯製作(各式選取工具、影像變形、編輯等);繪圖文字工具(重要繪圖工具、字體設計、技巧等),並由視傳系蔡志英主任、王秀如教授擔任此一認證培訓的講師,與國際事務中心曾士齊組長、秘書室彭英欽組長、視傳系林明男老師協助接待學員,與帶領學員進行戶外參訪和用餐。學員直誇環球師長悉心的教導和照料,有助於整週培訓獲得良好效果。

吳豐帥主任秘書受邀擔任歡迎始業式主持人,盛讚董總技職局和環球科大的合作,是台、馬技職教育史上的一大突破,同時也為雙方之間愈來愈密切的夥伴關係感到高興。馬來西亞訪問團組長趙少傑老師(吉華獨中)代表學員致詞,期許透過本校TQC專業認證考試中心,可以順利取得2D數位影像專業證照,並運用此數位教育之認證技術平台,促進台、馬高職美工科教育課程交流。其他受邀出席的校內師長包括設計學院丁崑健院長、視覺傳達設計系蔡志英主任、商品設計系陳昱丞主任、公關事務設計系李昭毅主任、美容造型設計系曾士齊教授等。馬來西亞學員則有來自寬柔中學古來分校何詩莉老師、斗湖巴華中學楊政宇主任、吉隆玻中華獨中曾添才老師、檳城韓江中學李振輝主任、新文龍中華中學李欽輝老師、居鑾中華中學葉添順老師、葉志祥老師。

沈健華副校長在結業式綜合座談中,表示在環球各大學院的全力支援下,我們有信心展開各項華文獨中教師培訓課程,例如觀餐烘焙、時尚造型、文化創意,來提升獨中教師的教學技能,加強其在職培訓的意願;他也贊同學員所提出的推動線上教學,裨益更多獨中教師自行進修,以及在暑假組成師生專業團隊到馬來西亞為華文獨中師生服務。

本校從2007年起參加馬來西亞台灣高等教育展以來,歷年機緣與經營陸續獲得馬來西亞當地華校之肯定與支持,持續舉辦過相關美容、餐飲與設計類技職課程之國際交流計畫與活動,快速累積相關國際交流經驗。2009年,本校在馬來西亞當地舉辦了台灣、馬來西亞美工設計類科師生「2D數位影像暨3D商品快速設計國際培訓研習營」,當時馬來西亞華校美工類科師生皆對台灣設計類國際與專業證照制度深感興趣,因為在馬來西亞當地並無相關設計技能課程與考試中心,因此,馬來西亞華校董事聯合會總會技職局與美工類科學校皆希望能有機會,透過國際合作與交流形式,協助馬來西亞華校設計類教師進行師資培訓工作,並將相關設計檢定課程導入於馬來西亞華校技職教育中,協助師生取得專業設計證照,以提升專業知識與技能,強化其競爭力。

視傳系蔡志英主任指出,TQC-IP影像處理類,是中華民國電腦技能基金會所規劃的電腦技能認證,近年來該系開辦TQC培訓課程,已有近250位師生取得TQC Photoshop CS3專業證照,成果斐然。

2010-09-16

「印joy in TransWorld」迎接2010國際學生暨大陸交換學生

開學囉!!

2010的秋天,本校再度迎接25位來自上「海建橋學院」、「濰坊科技學院」、「山東交通職業學

院」、「成都職業技術學院」及「山東商業職業技術學院」的交換學生,值得一提的「成都職業

技術學院」及「山東商業職業技術學院」是首度來台研修的學校,四川成都職業技術學院,更與

我校締結姊妹校。

國際學生分別來至「馬來西亞」、「印尼」、「越南」以及「菲律賓」的學生,

環球科技大學國際事務中心,為迎接8/1正式改名環球科技大學之後,來到環球之首屆國際

學生及大陸交換學生,於9/15(三)在存誠樓四樓國際事務中心舉辦歡迎會暨座談會,活動期間除

有座談、歐式自助餐外,更舉行了「印joy in TransWorld」蓋印紀念活動,環球科技大學大家長

許舒翔校長一同與2010秋季班國際學生及大陸交換學生,蓋下手印,一起同樂!蓋下手印的同

時,所有學生包圍著許舒翔校長紛紛索取校長簽名最後與師長們大合照留下最燦爛的一刻。