今年度由江蘇食品藥品職業技術學院程大鳴副院長於7月7日至7月12日，率領江蘇友校28名骨幹教師、雲南省玉溪農業職業技術學院及甘肅省蘭州職業技術學院共計30名教師，蒞臨本校進行2013年「江蘇食品藥品職業技術學院」骨幹教師台灣研習活動。江蘇食品藥品職業技術學院與環球科技大學為學術夥伴學校，兩校交流密切，除了共同加入中國食品藥品聯盟，兩校亦有許多實質的合作項目；江蘇食品藥品職業技術學院每學期均選送學生至環球科技大學進行為期一學期之短期研修。
本校由許舒翔校長率領一級主管熱情相迎，許校長在歡迎式表示，研習期間本校為研習團隊精心安排一連串活動，包含校務發展、學務行政、教務行政、國際及兩岸合作交流、通識教育課程，以及教師發展等交流研習活動，相信透過此類活動增進雙方之合作交流更進一步相互了解彼此之間的長處與優點。
研習期間除了安排課程研討外，本校並安排台灣地方特色文化及產業參訪，包含參訪福祿壽觀光酒廠、體驗蛋糕毛巾DIY、走訪月潭並安排觀光夜市體驗台灣民俗風情，賞味台灣小吃為來至大陸友校研習團注入新的活力。
結業式時江蘇食品藥品職業技術學院程大鳴副院長提出了他的最深的感動，他說：「對於環球科技大學的接待、課程制定、組織能力感到非常的細緻，體現環球團隊組織管理及接待的優秀。所有團員在研習過程中體會了快樂學習的教學精神，每個人在研習中都感受到學習的快樂，跟大陸的課程非常不一樣，在宴席上許校長將江蘇的國園酒拿出來招待，讓我們加倍的感動」。
研習上各個授課老師的無私精神，將自己的成果展現出來，最後希望兩校能夠加強合作，祝福環球科技大學今天比昨天更好，圓滿達成辦學願景，在五年內，將環球提升成為全台灣二十名內最好的私立科技大學，以及十年內，實現成為亞太地區知名科技大學。
雲南省玉溪農業職業技術學院張正全院長說，來到環球科技大學研習期間完全感受不到是來到陌生的地方，環球的熱情接待就像回到家鄉一般的親切，另外由於環球科技大學的安排，讓我們認識了台灣的民俗風情，希望透過這次交流，建立友好的合作。
結業式的最後玉溪農業職業技術學院也在大家的見證下與環球科技大學簽訂學術合作議定書。張正全院長指出：「未來將持續加強兩校師生交流與互訪建立更好的合作平台，感謝環球科技大學的精心安排，讓我們收獲豐碩」。
